marmellata uva fragola,confettura uva fragola, marmellate
Ricetta, ingredienti e consigli per "marmellata uva fragola,confettura uva fragola, marmellate", scopri come si prepara.
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Ingredienti
- biscotti
- fragole
- marmellata
- pan di spagna
- pane
- uva fragola
- zucchero
Ricetta
Preparazione: Lavare bene l'uva, poi eliminare gli ossicini, Poi prendete una grossa pentola, versare tutti i chicchi d'uva, fateli cuocere sulla fiamma del fornello.
Dall'inizio della bollitura fate cuocere per altri 30 minuti.
Dopo passate l'uva cotta in un passaverdure per eliminare filamenti, semi, etc.
Inserite di nuovo in pentola il succo che avete ottenuto bello pulito e aggiungete lo zucchero.
Mescolate con un cucchiaio di legno in modo continuo sulla fiamma del fornello che deve essere al minimo.
Fate cuocere fino a quando la marmellata non e' diventata bella densa.
Poi riempite i barattoli di vetro, chiudeteli bene e rovesciateli per circa 5 minuti.
Poi fateli bollire per circa 5-6 minuti a bagnomaria.
Infine fate raffreddare completamente e poi potete gustare la marmellata sul pane, su biscotti e riempire i vostri dolci preferiti come Pan di Spagna e farcire crostate varie.
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