Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta di mandorle", scopri come si prepara.
Procedimento: Iniziate ad impastare la farina di mandorle e lo zucchero a velo.
aggiungete poco a poco l'acqua fredda continuando ad impastare fino a quando non diventer un composto omogeneo.
La farina di mandorle, reagisce al calore delle mani divenendo pi oleosa, quindi
Pecorelle di pasta di mandorleattenti a non usare troppa acqua, ma se l'impasto vi sembrer troppo umido potrete sempre aggiungere altra farina di mandorle fino a quando la consistenza non vi soddisfer.
E'd'obbligoricordareche adifferenzadella pasta dizuccheroo dellammfla pasta dimandorlerisultapigranulosanon elasticaquindilasualavorazionepuessereunppidifficoltosa, manientediimpossibile con unpdi fantasiapotreteutilizzarlapercrearetuttele forme chevolete.
Per colorarla potrete utilizzare o i colori in gel o quelli in polvere sciogliendoli in poca acqua e stendendoli con i.