La pasta sfoglia
Ricetta, ingredienti e consigli per "La pasta sfoglia", scopri come si prepara.
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La pasta sfoglia
https://blog.giallozafferano.it/ilmandorloinfioreblog/Ingredienti
- burro
- farina
- pasta sfoglia
- sale
Ricetta
...preparazione un po' lunga, ma ne vale la pena.. Infondo non da tanta soddisfazione preparare una pietanza dall'inizio alla fine' La pasta sfoglia Ingredienti: 400 g di farina 300 g di burro 1 pizzico di sale acqua q.b. Preparazione: Sciogliete a bagnomaria una piccola parte di burro (circa 60 g) e poi raffreddatelo. In una ciotola setacciate la farina ed aggiungete un pizzico di sale ed il burro fuso. Poco a poco versate a filo l'acqua, impastando fino a quando non otterrete un composto elastico e morbido. Formate un panetto ed incidetelo con una croce Fate riposare in...
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