pane fatto in casa
Ricetta, ingredienti e consigli per "pane fatto in casa", scopri come si prepara.
pane fatto in casa
https://blog.giallozafferano.it/ilmandorloinfioreblog/
Ingredienti
- anice
- farina di grano duro
- grano
- latte
- lievito in polvere
- olio
- olive
- pane
- pepe
- pomodori secchi
- rosmarino
- sale
- zucchero
Ricetta
Procedimento ( importante seguire questo ordine perch lievito e sale non devono entrare in contatto): Versare la farina in una ciotola
In acqua molto tiepida sciogliete il lievito con lo zucchero , versare sulla farina e impastare il composto per un minutino.
Versate ora l'olio e infine aggiungere il sale quindi impastate a lungo con le mani fino a quando l'impasto non diventer elastico.
Lasciate ora riposare il pane per un'ora coperto da uno strofinaccio pulito e sotto una coperta(io lo faccio lievitare sotto la solita copertina di pile)
Passata l'ora di lievitazione dovrete impastare nuovamente il pane per rompere la lievitazione, a questo punto se vi va potrete sbizzarrirvi con la fantasia e potrete aggiungere quel che desiderate (rosmarino,anice, pomodori secchi, olive, pepe 'insomma fate gli abbinamenti che pi preferite).
Coprite nuovamente la ciotola e fate nuovamente lievitare per altre due ore.
Adesso possiamo dare all'impasto una forma.
