Torta di pane al cioccolato
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta di pane al cioccolato", scopri come si prepara.
Torta di pane al cioccolato
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Ingredienti
- burro
- cacao dolce
- cioccolato
- latte
- limoni
- pane raffermo
- pinoli
- rum
- scorza di limone
- uova
- uvetta sultanina
- zucchero a velo
Ricetta
Preparazione della torta di pane al cioccolato: togliere la crosta ai pezzi di pane e tagliarli a cubetti;
metterli in una insalatiera e distribuire sopra il latte, lasciare riposare qualche minuto e con un cucchiaio rigirare il pane pi volte fino a quando il pane ha assorbito il latte;
sbriciolare il pane con le mani e togliere eventuale latte in eccesso; aggiungere la scorza di limone grattugiata (senza la parte bianca), il burro a temperatura ambiente tagliato a pezzetti, l'uovo leggermente sbattuto, il rum, lo zucchero e il cacao;
amalgamare sommariamente, aggiungere uvetta e pinoli e girare di nuovo; trasferire l'impasto in una teglia ricoperta di carta forno, livellare e infornare in forno preriscaldato a 180 gradi;
cuocere per 35-40 minuti;
lasciare intiepidire la torta di pane al cioccolato, trasferirla in un piatto per dolci e spolverare con zucchero a.
