Ricetta, ingredienti e consigli per "Trenette ai funghi", scopri come si prepara.
Preparazione delle trenette ai funghi: pulire i funghi (spuntare il gambo e togliere la pelle, io faccio cos);
lavarli in acqua corrente;
passarli al tritacarne; metterli in una padella con una generosa quantit di olio, aglio, prezzemolo e sale;
cuocere a fuoco dolce per 14-15 minuti;
togliere l'aglio e il prezzemolo;
cuocere le trenette in acqua salata per il tempo indicato sulla confezione, scolarle e condirle con il sugo di funghi; Buon.