Crema con fragole
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crema con fragole", scopri come si prepara.
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Crema con fragole
https://blog.giallozafferano.it/zialora/Ingredienti
- farina 00
- farina di grano
- grano
- latte
- limoni
- scorza di limone
- uova
- zucchero a velo
Ricetta
Preparazione della crema con fragole: pulire e lavare le fragole;
fare la crema:
sbattere l'uovo con la farina e lo zucchero, poi aggiungere un po di latte;
quando non ci sono pi grumi aggiungere il resto del latte e la scorza di limone;
mettere sul fuoco e girare fino a quando non si addensa;
continuare la cottura per un minuto sempre girando;
mettere la crema in coppette e lasciarla intiepidire;
tagliare le fragole a met e metterle sopra la crema;
spolverare con zucchero a.
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