Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta con il cavolfiore", scopri come si prepara.
...Procedimento Pulite il cavolfiore e dividendolo in cimette lavatelo sotto acqua corrente. Riempite una pentola capiente con acqua fredda e mettete a bollire le cimette del cavolfiore. Lasciate cuocere fin quando non sar morbido. Una volta cotto, togliete dall'acqua il cavolfiore conservando l'acqua di cottura perch vi servir per cuocere la pasta. Nel frattempo in una pentola antiaderente riscaldate 2 cucchiai di olio d'oliva e mezzo spicchio d'aglio tagliato piccolo. Se non volete soffriggere l'aglio, aggiungete dell'acqua calda. Lasciate cuocere ed aggiungete il prezzemolo...
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