Tronchetto della Felicità
Ricetta, ingredienti e consigli per "Tronchetto della Felicità", scopri come si prepara.
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Tronchetto della Felicità
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- farina 00
- latte
- lievito di birra
- mozzarella
- olio
- origano
- parmigiano
- patate
- pomodori
- prosciutto crudo
- sale
Ricetta
...Procedimento Preparate l'impasto come indicato qui: Pizza al pomodoro Quando l'impasto sar lievitato, stendetelo formando un rettangolo. Nel frattempo tagliate a dadini l'emmentaler e la mozzarella strizzando quest'ultima per eliminare il latte in eccesso. Distribuite uniformemente la mozzarella e l'emmentaler sull'impasto. Chiudete la parte centrale a mo' di libro come nella foto sottostante. Partendo dal centro pizzicate l'impasto stringendolo tra pollice e indice. Proseguite allo stesso modo chiudendo l'intero tronchetto. Cuocete in forno preriscaldato a 180...
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