Frittata di patate
Ricetta, ingredienti e consigli per "Frittata di patate", scopri come si prepara.
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Frittata di patate
https://stunningcooking.blogspot.com/Ingredienti
- formaggi
- olio di mais
- pancetta
- pane
- patate
- pepe
- prezzemolo
- sale
- uova
Ricetta
...Procedimento Pelate le patate e tagliatele a cubetti molto piccoli. Questo passaggio importante perch vi faciliter la cottura delle patate stesse. Preparate una padella antiaderente (28 cm di diametro) e riscaldate l'olio di mais, versate le patate tagliate a cubetti. A questo punto sgusciate le uova in una capiente ciotola, iniziate a sbattere con una forchetta ed aggiungete il sale, il pepe, il prezzemolo e il formaggio. Continuate a sbattere per rendere il tutto omogeneo. Aggiungete la pancetta tagliata in pi pezzi. Quando le patate saranno cotte e avranno un bel...
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