Ricetta, ingredienti e consigli per "INSALATA DI RISO AL PESTO", scopri come si prepara.
preparare il pesto mettendo nel mixer basilico, pinoli, sale, olio e formaggio grattugiato.
Quando il riso freddo, magari tenuto in frigo per una mezz'ora, aggiungere il pesto di basilico, i pomodori e la mozzarella tagliati a cubetti e i funghi.
Mescolare bene il tutto, prendere una scodellina ungerla con olio e riempirla con l'insalata di riso; capovolgerla nel piatto decorarla con la glassa di aceto balsamico e aggiungere le foglioline di basilico e.
buon.