INSALATA PRIMAVERA
Ricetta, ingredienti e consigli per "INSALATA PRIMAVERA", scopri come si prepara.
INSALATA PRIMAVERA
https://lingredienteinpiu.blogspot.com/
Ingredienti
- finocchietti selvatici
- fiori di zucca
- insalata riccia
- mandorle
- nespole
- olio
- pepe
- pomodori
- sale
- scalogno
- semi di cumino
- tofu
- zucca
Ricetta
preparato questa insalatona utilizzando la lattuga e i fiori di zucca raccolti nell'orto di mio padre (ultimamente nei fine settimana in cui mi capita di tornare a casa dai miei in Toscana compio sempre qualche incursione nell'orto e questa volta ho fatto scorta di lattuga, insalata riccia, fiori di zucca, finocchietto e nespole) poi ho aggiunto qualche ingrediente per renderla un piatto completo e nutriente, ma con gusto: del tofu grigliato, delle mandorle sgusciate bio che mia suocera mi ha portato dalla Puglia, dei semi di cumino e dei pomodori e dello scalogno.
E' nata cos la mia "insalata primavera"!! INGREDIENTI
scalogno
olio extravergine di oliva q.
sale e pepe per condire q.
Non ritengo necessario indicare le quantit di ogni singolo ingrediente perch penso che si possano tranquillamente variare a piacere e a seconda dei gusti.
Buon.
