Crostata di Nutella, pere e cioccolato
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata di Nutella, pere e cioccolato", scopri come si prepara.
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Crostata di Nutella, pere e cioccolato
http://muffinscookiesealtripasticci.blogspot.com/Ingredienti
- burro
- cervella
- cioccolato fondente
- farina
- granella di mandorla
- lievito per dolci
- limoni
- mandorle
- nocciole
- nutella
- pere
- sale
- tuorlo d'uovo
- zucchero
Ricetta
...Tagliare a fettine sottili le pere e disporle a raggiera sulla Nutella. Tagliare a scaglie il cioccolato e cospargere le pere. Ripegare all'interno il bordo della frolla e con la pasta rimasta fate tante palline mettendole una accanto all'altra e coprite le pere. Secondo la ricetta, non c' bisogno di metterle molto vicine perch essendoci il lievito in cottura si ingrandiscono: io devo dire che non mi stato sufficiente per ottenere una copertura uniforme e dire che ho anche ridotto la tortiera visto che ne era prevista una da 26 cm. Vi consiglio quindi di ridurre ulteriormente il...
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