Le Camille
Ricetta, ingredienti e consigli per "Le Camille", scopri come si prepara.
Le Camille
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Ingredienti
- arance
- carote
- ciliegie
- cioccolato
- confettura
- farina
- latte
- lievito
- lingua
- mandorle
- olio
- scorza d'arancia
- succo d'arancia
- uova
- zucchero
Ricetta
inizialmente detestavo cordialmente per quel loro aspetto cos poco goloso, ma che poi si sono insinuate nei miei ricordi, con la loro scioglievolezza e quel profumo deliziosamente invitante di carote, mandorle e arancia.
Si, perch che io mi ricordi c'era anche il succo d'arancia!Per questo motivo nella ricerca della ricetta, di cui pullula letteralmente la rete, ho dato la precedenza a questa di Rossetto e Cioccolato, che attua una modifica a quella della dolcissima Stefy/Dolcetto della Dolcetteria aggiungendo scorza d'arancia grattugiata.
Tra l'altro quella di Dolcetto mi sembrava la ricetta esteticamente pi simile all'originale, infatti anche io non volevo ottenere dei muffin ma proprio delle tortine dall'effetto un po' "spatasciato" (mi perdonino i cultori della purezza della lingua italiana ;-) per il vil termine).
Ecco qui la ricetta con la mia modifica: ho aggiunto semplicemente succo di arancia, sostituendolo parzialmente al latte.
Le.
