PASTA ALL'UOVO ( per qualsiasi tipo di pasta, anche ripiena)

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PASTA ALL'UOVO ( per qualsiasi tipo di pasta, anche ripiena)

Le ricette di Claudia & Andre
PASTA ALL'UOVO ( per qualsiasi tipo di pasta, anche ripiena)
Ingredienti
  • farina
  • olio
  • pasta tipo maltagliati
  • pasta tipo tagliatelle
  • sale
  • tortellini
  • uova
Ricetta

...Preparazione ricetta: Mettere la farina a fontana , aggiungere le uova, l'olio e il sale . Mescolare tutto insieme fino a diventare un composto liscio e omogeneo. Avvolgerlo nella pellicola e metterlo nel frigo per 30 min. Con questo impasto si possono fare dei tortellini, tagliatelle,...

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