CORNETTI SALATI
Ricetta, ingredienti e consigli per "CORNETTI SALATI", scopri come si prepara.
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CORNETTI SALATI
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- latte
- lievito
- miele
- sale
- semi di papavero
Ricetta
Preparazione:
Mescolare il lievito con le farine.
Aggiungere tutti gli altri ingredienti e lavorarli finch diventa un panetto liscio e omogeneo.
Lasciare lievitare per circa un'ora.
Dividere l'impasto in due e stenderlo in 2 cerchi da dividere ciascuno in 16 parti uguali ( Prima di dividerli mettere uno strato di pecorino sopra i cerchi).
Arrotolare su se stessi i vari spicchi in modo da creare dei cornetti.
Metterli a lievitare per circa un'ora.
Prima di infornarli spennellarli delicatamente con il latte e spolverizzarli con semi di papavero.
Dopodich infornare a 170 per circa 20-25.
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