Spaghetti al chiaro di luna
Ricetta, ingredienti e consigli per "Spaghetti al chiaro di luna ", scopri come si prepara.
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Spaghetti al chiaro di luna
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- aglio
- basilico
- olio
- olive nere
- olive snocciolate
- pasta tipo spaghetti
- pomodori secchi
- porto
- sale
- vino bianco
Ricetta
tagliate a pezzetti ed
i pomodori secchi sciacquati e tagliati a listarelle.
Nel frattempo
avrai messo a cuocere la pasta, prendi una mestolata d'acqua ed
aggiungila agli ingredienti della padella.
Ecco il segreto per fare
in modo che la pasta non risulti unta e sia molto saporita.
2
minuti prima del termine della cottura scola la pasta, mettila nella
padella sotto la quale avrai riacceso il fuoco e termina la cottura, aggiungi in fine un po' di basilico fresco.
Un buon vino bianco fresco, tipo un Nuragus, far una.
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Spaghetti al chiaro di luna