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MANESTRA COLOPIMPIRI

Ricetta, ingredienti e consigli per "MANESTRA COLOPIMPIRI", scopri come si prepara.

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MANESTRA COLOPIMPIRI

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Ingredienti

cannella
carote
cipolla
olio
paprica
passata di pomodoro
pasta tipo ditalini
pepe
pomodori
sale
sedano
sugo

Ricetta

...Preparazione : Tritate la cipolla. Tagliate la carota a rondelle e il sedano a pezzettini. Ponete l' olio in una casseruola e portate sul fuoco. Appena scaldato, aggiungete la cipolla e fate lucidare. Aggiungete la carota ed il sedano e saltate. Aggiungete il risoni e saltate fino a cominciare a prendere colore. Sfumate con la passata e l' acqua calda. Aggiungete la paprica, la cannella e salate a piacere. Coprite la casseruola e lasciate cuocere a fuoco moderato per 15 minuti ca. Ritirate dal fuoco e lasciate riposare per una decina di minuti. Servite la manestra colopimpiri subito, magari...

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