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Grissini friabili con pasta di riporto

Ricetta, ingredienti e consigli per "Grissini friabili con pasta di riporto", scopri come si prepara.

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Grissini friabili con pasta di riporto

http://forchettaecucchiaino.blogspot.com/

Ingredienti

  • carne macinata
  • farina
  • grissini
  • olio
  • sale
  • semola

Ricetta

tagliamo una fettina lungo il lato da 15 e tiriamo i bordi con le dita.

La pasta si allunghera' facilmente e, cercando di non spezzarli, facciamo arrivare la lunghezza fino alla dimensione della nostra teglia forno.

Dopo aver fatto i primi vedremo quale dovra' essere lo spessore ideale per tagliare la fettina di impasto.

Accorgimenti: Se si spezza un grissino non cerchiamo di recuperarlo attaccandolo ad altri pezzetti, ne perderebbe in friabilita'.

Inforniamo a 220 gradi per una decina di minuti o finche' sono belli.

vai alla ricetta completa link

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Grissini friabili con pasta di riporto