Nuova rubrica "Lunch Box" e Tortilla de Patatas
Ricetta, ingredienti e consigli per "Nuova rubrica "Lunch Box" e Tortilla de Patatas", scopri come si prepara.
Nuova rubrica "Lunch Box" e Tortilla de Patatas
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Ingredienti
- cipolla bianca
- olio
- panini
- patate
- uova
Ricetta
prepara un'insalata, un panino, pasta fredda e dopo un po' la fantasia finisce e si arriva al punto che si apre il frigorifero e si prende su ci che capita cos a casaccio, tralasciando le proposte poco salutari che offre il mercato del take away.
Per questo ho voluto creare la rubrica "Lunch Box" per darvi delle idee sfiziose e facili per rendere il vostro pranzo gustoso e interessante.
La ricetta con la quale voglio inaugurare la Tortilla de Patatas, ottima a temperatura ambiente e l'ideale prepararla la sera prima in modo da non perdere un minuto il mattino seguente!!! La tortilla de Patatas un piatto che fa parte della cultura gastronomica spagnola e potremmo tradurla nell'italiana frittata con patate e cipolle.
La ricetta originale prevedere che le patate vengano cotte in abbondante olio caldo, ma io ho deciso di saltarle in padella per rendere il piatto pi leggero.
In pi per limitare l'uso di grassi la cottura della frittata viene fatta.
