Cheesecake leggera Zucca, Arancia e Cannella
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cheesecake leggera Zucca, Arancia e Cannella", scopri come si prepara.
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Cheesecake leggera Zucca, Arancia e Cannella
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- arance
- biscotti
- burro
- cannella
- coppa
- gelatina
- zucca
- zucchero a velo
Ricetta
...preparare la crema miscelando con una frusta lo yogurt, il philadelphia e lo zucchero. Suddividere la crema all'interno dei 4 stampini e porre nuovamente in frigorifero. Cuocere le zucca in acqua e zucchero (tanta acqua quanto basta per coprire la zucca di qualche cm, precedentemente privata della buccia e tagliata in piccoli cubetti e 3-4 cucchiai di zucchero) fino a che non sar morbida. A questo punto porla in un colino e con una forchetta schiacciarla fino a far fuoriuscire tutta l'acqua in eccesso. Frullare la zucca con il succo dell'arancia e la sua scorza, lo zucchero e la cannella....
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