Torta di Pane Broccoli e Salsiccia
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta di Pane Broccoli e Salsiccia", scopri come si prepara.
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Torta di Pane Broccoli e Salsiccia
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- broccoli
- cipolla
- erbe aromatiche
- farina
- latte
- lievito
- olio
- pane raffermo
- pangrattato
- parmigiano
- pepe
- pomodorini
- sale
- salsicce
- uova
- verdure
- vino bianco
Ricetta
...preparazione tagliare a pezzetti le fette di pane raffermo e metterlo a bagno con il latte tiepido. Il giorno della preparazione rosolare brevemente la cipolla tagliata molto fine con due cucchiai di olio e aggiungere la salsiccia ben sgranata. Portare a cottura sfumando con il vino bianco. Nel frattempo in un'altra padella saltare con un filo di olio il broccolo tagliato a pezzettini e salare a piacere. In una ciotola sbattere le uova con una frusta, unire il pane sbriciolandolo leggermente con le mani, l'olio, il parmigiano, la salsiccia, la farina, il lievito e il broccolo. Aggiustare di...
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