Torta di Pane Broccoli e Salsiccia

Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta di Pane Broccoli e Salsiccia", scopri come si prepara.

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Torta di Pane Broccoli e Salsiccia

Cuor di Ciambella
Torta di Pane Broccoli e Salsiccia
Ingredienti
  • broccoli
  • cipolla
  • erbe aromatiche
  • farina
  • latte
  • lievito
  • olio
  • pane raffermo
  • pangrattato
  • parmigiano
  • pepe
  • pomodorini
  • sale
  • salsicce
  • uova
  • verdure
  • vino bianco
Ricetta

...preparazione tagliare a pezzetti le fette di pane raffermo e metterlo a bagno con il latte tiepido. Il giorno della preparazione rosolare brevemente la cipolla tagliata molto fine con due cucchiai di olio e aggiungere la salsiccia ben sgranata. Portare a cottura sfumando con il vino bianco. Nel frattempo in un'altra padella saltare con un filo di olio il broccolo tagliato a pezzettini e salare a piacere. In una ciotola sbattere le uova con una frusta, unire il pane sbriciolandolo leggermente con le mani, l'olio, il parmigiano, la salsiccia, la farina, il lievito e il broccolo. Aggiustare di...

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