Uova tricolore! Patriottismo in tavola!
Ricetta, ingredienti e consigli per "Uova tricolore! Patriottismo in tavola!", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Secondi Piatti
Uova tricolore! Patriottismo in tavola!
http://cucinaerealta.blogspot.com/Ingredienti
- cannella
- capperi
- olio
- pepe
- sale
- salsa tonnata
- tonno
- tuorlo d'uovo
- uova
Ricetta
...Procedimento: Cuocere 3 uova in acqua fredda per 8 minuti da quando inizia l'ebollizione, togliere la buccia ed il tuorlo, immergerle con acqua fredda, in due recipienti differenti, ognuna con un colore alimentare diverso, in questo caso io le ho preparate con i colori della nostra nazione, l'Italia! Esecuzione della salsa tonnata ottocentesca:sgocciolare il tonno, dissalare i capperi, privare le acciughe delle lische, prendere i tuorli sodi e passare il tutto con un passaverdura. Versare a filo l'olio fino nel composto precedentemente preparato e con l'utilizzo di una frusta rimestate...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.46/5 (3444 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
Uova tricolore! Patriottismo in tavola!