Funghi Porcini Fritti
Ricetta, ingredienti e consigli per "Funghi Porcini Fritti", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Contorni
Funghi Porcini Fritti
http://cucinaerealta.blogspot.com/Ingredienti
- farina
- funghi
- limoni
- olio
- sale
- trito di prezzemolo
- uova
Ricetta
...Procedimento: Lavate in modo accurato i Funghi facendo attenzione a non eliminare troppo gambo nel momento in cui andrete a ripulire la terra, dopodich asciugateli delicatamente e su un tagliere affettateli in orizzontale. Adagiateli nella farina e successivamente nell' uovo che avrete sbattuto con una forchetta e sempre con l' aiuto di essa poneteli nel pan grattato pressando senza romperli, in modo che la panatura aderisca bene per evitare che durante la cottura possa staccarsi, andando a bruciare l' olio troppo velocemente. Tuffateli nell' olio bollente e dopo pochi secondi,a doratura...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.52/5 (3447 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
Funghi Porcini Fritti