Bocconcini di carne con rucola e aceto balsamico
Ricetta, ingredienti e consigli per "Bocconcini di carne con rucola e aceto balsamico", scopri come si prepara.
Bocconcini di carne con rucola e aceto balsamico
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Ingredienti
- aceto balsamico
- carne di maiale
- cipolla rossa
- formaggi
- maiale
- manzo
- olio
- parmigiano
- pepe
- sale
- spezzatino
Ricetta
Procedimento:
Per prima cosa tagliate la carne in piccoli bocconcini
In una padella antiaderente,fate rosolare la cipolla nell’olio per circa 2/3 minuti Dopodich unite la carne e fate cuocere per 5 minuti a fuoco vivo Quando la carne abbastanza rosolata,salate,pepate e sfumate con l’aceto balsamico Abbassate la fiamma e fate cuocere per 15-20 minuti
Disponete la rucola su un piatto e mettete sopra i bocconcini di carne e cospargete con il parmigiano,che oltre a fare da decorazione,ha anche delle ottime propriet([.
] Buon appetito!
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Secondi piatti aceto balsamico carne cipolla formaggio Padella parmigiano reggiano.
