- Finger Food - Bocconcini agli spinaci con crumble di nocciole e crema Gorgonzola e Ricotta

Ricetta, ingredienti e consigli per "- Finger Food - Bocconcini agli spinaci con crumble di nocciole e crema Gorgonzola e Ricotta", scopri come si prepara.

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- Finger Food - Bocconcini agli spinaci con crumble di nocciole e crema Gorgonzola e Ricotta

Tra Cucina & Realtà
- Finger Food - Bocconcini agli spinaci con crumble di nocciole e crema Gorgonzola e Ricotta
Ingredienti
  • aglio
  • farina
  • formaggi
  • granella di nocciole
  • latte
  • nocciole
  • noci
  • olio d'oliva
  • patate
  • pepe
  • ricotta
  • sale
  • spinaci
  • uova
  • zenzero
Ricetta

...Procedimento: Lavate le patate, immergetele in acqua fredda, lessatele e scolatele 30 minuti dopo il bollore. Nel mentre lavate accuratamente le foglie di spinaci e saltateli in una padella antiaderente con uno spicchio d'aglio e un filo d'olio per 10 minuti. Quando le verdure saranno fredde, strizzate bene gli spinaci e riducete in pur le patate aiutandovi con lo schiacciapatate, unite i due composti e impastate aggiungendo l'uovo, la farina, lo zenzero grattugiato o in polvere, il pepe e aggiustate di sale. Mescolate fino ad ottenere un composto omogeneo e formate delle piccole...

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