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Preparato per Vin brulé

Ricetta, ingredienti e consigli per "Preparato per Vin brulé", scopri come si prepara.

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Preparato per Vin brulé

https://dolcidasogno.com/

Ingredienti

  • anice
  • arance
  • cannella
  • garofano
  • limoni
  • mele
  • noce moscata
  • noci
  • pasta tipo nastrini
  • succo di limone
  • vino rosso
  • zucchero semolato

Ricetta

Preparazione: Lavate bene le mele, asciugatele e tagliatele a fettine sottili.

Bagnate le fettine di mele con il succo di limone su entrambi i lati, scolatele e posizionatele senza sovrapporle, in una teglia che avrete ricoperto con della carta forno.

Fatele asciugare in forno ventilato a 100 per circa un'ora e mezza, o fino a che risulteranno asciutte, girandole a met cottura.

Sfornatele e fatele raffreddare sulla gratella.

Per preparare le scorze disidratate, lavate l’arancia e il limone non trattati, asciugateli e sbucciateli con un pelapatate in maniera da ottenere scorze sottili e prive della parte bianca e amara.

Mettete le scorze su una placca e infornatele a a bassa temperatura, dai 100 ai 150finch le scorze non saranno asciutte.

Lasciatele raffreddare completamente prima di chiuderle in un barattolo di vetro.

Non preoccupatevi se ne avrete preparate di pi, conservatele ben chiuse, saranno ottime per aromatizzare il t, lo.

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Preparato per Vin brulé