Gnocchi Master Mamma Emma con zucca alla crema di taleggio e noci
Ricetta, ingredienti e consigli per "Gnocchi Master Mamma Emma con zucca alla crema di taleggio e noci", scopri come si prepara.
Gnocchi Master Mamma Emma con zucca alla crema di taleggio e noci
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Ingredienti
- burro
- chianti classico
- farina
- noce moscata
- noci
- olio
- panna
- pasta tipo gnocchi
- patate
- pepe
- sale
- sugo
- uova
- zucca
Ricetta
PROCEDIMENTO
Iniziate mettendo a bollire l'acqua.
A seguire partite con la preparazione di questo velocissimo e saporitissimo condimento
In una padella bassa e larga scaldate il burro.
Aggiungete il taleggio tagliato a piccoli pezzi per farlo sciogliere rapidamente e la panna.
Mentre si scioglie il taleggio, schiacciate grossolanamente le noci sgusciate e aggiungetele al sugo che state preparando.
Una spolverata di noce moscata, aggiustate di sale e pepe e il condimento pronto.
Versate gli gnocchi nell'acqua bollente leggermente salata e cucinateli per circa 1 minuto e mezzo.
Scolateli e metteteli nella padella con il sugo.
Cucinate per mezzo minuto e servite.
Una meraviglia! #CHEVINOABBINO
Chianti Classico
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