CIAMBELLINE SOFFICI A LIEVITAZIONE MISTA
Ricetta, ingredienti e consigli per "CIAMBELLINE SOFFICI A LIEVITAZIONE MISTA", scopri come si prepara.
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CIAMBELLINE SOFFICI A LIEVITAZIONE MISTA
https://www.lepadellefanfracasso.it/Ingredienti
- burro
- farina
- fegato
- kefir
- latte
- lievito
- limoni
- mandarini
- olio
- patate
- sale
- uova
- zucchero semolato
Ricetta
...impastate per cinque minuti.Fate raddoppiare di volume in luogo caldo e coperto con pellicola.Secondo impastoPrimo impasto85 g di zucchero semolato85 g di burro un cucchiaino di Spumadoro o la scorza grattugiata di un limone non trattatoun pizzico di sale3 uova medie370/390 g di farina O Al primo impasto aggiungete lo zucchero e l'aroma con il sale poi la farina alternandola alle uova, infine il burro morbidissimo.Lasciate impastare per dieci minuti poi fate triplicare di volume in luogo tiepido e coperto da pellicola.Riprendete l'impasto e formate delle palline grandi come un...
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