gelato di melanzana senza glutine
Ricetta, ingredienti e consigli per "gelato di melanzana senza glutine", scopri come si prepara.
gelato di melanzana senza glutine
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Ingredienti
- alcool
- burro d'arachidi
- cialde
- cioccolato
- gelato
- melanzane
- mirto
- moscato
- panna fresca
- parmigiano
- tuorlo d'uovo
- uova
- zucchero
Ricetta
preparavo con la gelatiera, ma quell'arnese troppo ingombrante e pesante l'ho ceduto volentieri al mio fratellone che invece apprezza il gelato in qualunque stagione.
Oggi avevo il desiderio di un gelato speciale e non volevo rinunciare alla sperimentazione ''.
Con 4 ingredienti si pu preparare un gelato che non avete mai assaggiato e non lo troverete in gelateria :) Questa ricetta cos facile da non richiedere attrezzature professionali, Matmoet puoi farla anche tu! :D Continuo a combinare i sapori senza perdere l'essenza degli ingredienti, abbinandoli per trarne il massimo del gusto.
gelato alla melanzana con cialda croccante di Parmigiano Reggiano occorrente : 1 melanzana da 300gr 1 tuorlo d'uovo freschissimo 100gr di panna fresca zucchero quanto basta 100gr di Parmigiano Reggiano stagionato 14 mesi preparo il forno a 180 statico carta da forno lavo e sbuccio la melanzana, la taglio a piccoli.
