TORTA DI MELE “SOSPIRO DI DAMA”
Ricetta, ingredienti e consigli per "TORTA DI MELE “SOSPIRO DI DAMA”", scopri come si prepara.
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TORTA DI MELE “SOSPIRO DI DAMA”
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- biscotti
- burro
- cannella
- cioccolato fondente
- cognac
- farina 00
- grappa
- lievito
- mele
- more
- olio
- olio di semi
- sale
- uova
- zenzero
- zucchero a velo
Ricetta
...lavate, sbucciate e tagliate a tocchetti le mele, tritate grossolanamente il cioccolato, unite in una ciotola le uova e lo zucchero e sbattete fino a renderle schiumose, aggiungete il cioccolato e le mele, unite la farina col lievito setacciati insieme a un pizzico di sale continuando sempre a mescolare, aggiungete l'olio e i due cucchiai di cognac, sbriciolare i biscotti ed unirli all'impasto mescolando per incorporarli bene, versate in una tortiera da 24cm precedentemente imburrata e infarinata e cuocere a per 45 minuti, sformare la torta, farla raffreddare, toglietela...
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TORTA DI MELE “SOSPIRO DI DAMA”