Ricetta, ingredienti e consigli per "Biscotti Grancereali", scopri come si prepara.
ProcedimentoRaccogliete in una capiente ciotola gli ingredienti secchi, quindi farina, zucchero, lievito, cioccolato, mandorle e fiocchi d'avena.
Mescolateli bene con un cucchiaio.
Aggiungete pian piano -iniziando a mescolare - gli ingredienti liquidi.
Formate un panetto compatto e lasciate riposare in frigo - coperto da un pannetto - per mezz'ora.
Se non riuscite a formare il panetto compatto aggiungete dell'acqua se l'impasto tende a sgretolarsi o della farina se risulta troppo appiccicoso.
Trascorsa la mezz'ora, riprendete l'impasto dal frigo, dividetelo in due o pi parti e stendetelo col mattarello.
Con un coppapasta o una tazzina da caff larga formate i biscotti e metteteli su una teglia ricoperta di carta forno.
Cuocete a 180 gradi (forno ventilato) per 15/20 minuti.
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