canederli al cavolo cappuccio rosso
Ricetta, ingredienti e consigli per "canederli al cavolo cappuccio rosso", scopri come si prepara.
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canederli al cavolo cappuccio rosso
https://www.latavernadegliarna.it/Ingredienti
- brodo
- cavolo cappuccio
- cumino
- legumi
- olio
- pane
- spezie
- verdure
Ricetta
...preparare quelli classici, enormi e molto ricchi. Un solo canederlo e’ sufficiente per saziarti. Fino a qualche anno fa, li mangiavo con gusto, poi cambiandostile alimentare, non li ho pi assaggiati ma continuo ad apprezzarli molto. I canederli sono una grande invenzione. Come per la maggior parte dei piatti della tradizione, e’ un piatto povero, nato dall’esigenza del recupero. Sono a base di pane secco e, adesso, mi piace prepararli con le verdure e i legumi, per poter tenere compatto lo gnocco. Mi piacciono sia asciutti che in brodo, non c’e differenza, e quando...
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