Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta zebrata senza uova senza lattosio", scopri come si prepara.
preparazione : 60 min Difficolt :media Ingredienti per uno stampo da 25 cm: 275 grammi farina tipo 0 (o anche integrale) 230 gr zucchero di canna grezzo 40 gr di cacao amaro 1 bustina lievito per dolci 1 stecca di vaniglia (usare solo i semini) 140 mL olio di semi di girasole 350 mL di acqua tiepida Preparazione: Versare tutti gli ingredienti in una ciotola ed amalgamare il tutto per 5 min con uno sbattitore elettrico (io ho usato il Bimby).
Dividere l'impasto in due ciotole e aggiungere il cacao in una delle due, amalgamare il tutto.
Oliare ed infarinare la teglia da forno e versare i due composti alternando un cucchiaio di composto alla vaniglia ed un cucchiaio di composto al cacao (versarli al centro della teglia in modo da ottenere dei cerchi concentrici) Ed ora la parte pi difficile! Con uno stuzzicadenti, partendo dal centro della teglia, muoversi dal centro alla periferia della teglia disegnando dei.