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Zuppa di fagioli e foglie di barbabietola rossa

Ricetta, ingredienti e consigli per "Zuppa di fagioli e foglie di barbabietola rossa", scopri come si prepara.

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Zuppa di fagioli e foglie di barbabietola rossa

http://burro-e-miele.blogspot.com/
Zuppa di fagioli e foglie di barbabietola rossa
Ingredienti
  • barbabietola
  • brodo vegetale
  • cipolla
  • ghiaccio
  • olio
  • pepe
  • zuppa di fagioli
Ricetta

...preparazione.Quando a giugno scorso ho trovato la ricetta nei suoi appunti di cucina, ho smesso di cercare di replicarla ad occhio e ho ritrovato il suo vero sapore. Da commuoversi.  semplicissima e ha pochi ingredienti.E a me, scalda l'anima e il cuore. La ricetta non ha dosi. Lui in cucina non pesava nulla.Io per 4 persone, ho fatto cos:Zuppa di fagioli e foglie di barbabietola rossa 200 grammi di fagioli con l'occhio secchi, messi a bagno la sera primaolio extra vergine d'oliva 1/2 kg di foglie di barbabietola rossa con il loro stelo1 cipolla gialla1 litro circa di brodo...

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