Lasagnetta al pesto
Ricetta, ingredienti e consigli per "Lasagnetta al pesto", scopri come si prepara.
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Lasagnetta al pesto
http://ziggyinthekitchen.blogspot.com/Ingredienti
- burro
- mozzarella
- parmigiano
- pasta fresca
- pasta tipo lasagna
- patate
- pesto
- scamorza
Ricetta
...preparavo con i fogli di pasta fresca essiccata e con il pesto Barilla. Oggi che sono bravo (me lo dico da solo), la preparo con la pasta fresca fatta in casa o comunque non secca, e il pesto fatto da me. che come sapete, una mia specialit. Un ingrediente immancabile la scamorza affumicata.Ingredienti per una porzione:5 fogli di pasta fresca;5 fette sottili 1/2 cm di scamorza affumicata;1 mozzarella;5 cucchiai di pesto fresco (per la ricetta clicca qui);parmigiano reggiano;1 fiocco di burro;Tagliate la scamorza a fette e passate la mozzarella in uno schiaccia patate. La ricetta...
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