Ricetta, ingredienti e consigli per "Crema al mascarpone con uova pastorizzate", scopri come si prepara.
...preparare, comincio dalla crema e poi costruisco attorno tutto il resto. Durante le feste ho preparato questa al mascarpone per accompagnare il pandoro, ma direi che perfetta per ogni occasione. Da servire in coppette individuali, accompagnate da qualche biscotto. Per fare il classico tiramis. Per arricchire un dolce da credenza. Per farcire una torta di compleanno. Fate un p voi. Volevo per evitare di usare ingredienti crudi, quindi, se anche voi preferite non rischiare, con questa ricetta vi aiuto passo passo a pastorizzare le uova. E se volete approfondire il...
vai alla ricetta completa