Ricetta, ingredienti e consigli per "Bimby, Pesto al Pistacchio", scopri come si prepara.
Preparazione: Per prima cosa lavate bene le foglie di basilico ed asciugatele con delicatezza con carta.
Nel boccale inserire parmigiano a pezzi pistacchi e tritare il tutto per 20 Sec.
Vel.
6/7.
Ora con la spatola riunite bene il trito e poi aggiungere olio e sale ed emulsionate il tutto 20 Sec.
Vel.
A questo punto trasferite il nostro finto pesto pistacchioso in un barattolo di vetro e conservate in frigo come un classico pesto.
Note: Per un migliore pesto importante che le foglie di basilico non siano sciupate, fresche e ben asciutte.
Ricetta di Sabrina.