Focaccia di ricotta farcita veloce e morbidissima
Ricetta, ingredienti e consigli per "Focaccia di ricotta farcita veloce e morbidissima", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Pizze&Rustici
Focaccia di ricotta farcita veloce e morbidissima
https://blog.giallozafferano.it/pelledipollo/Ingredienti
- farina 00
- farina manitoba
- focaccia
- formaggi
- lievito
- mozzarella
- olio
- parmigiano
- pollo
- prosciutto cotto
- ricotta
- sale grosso
- scamorza
Ricetta
...Preparazione della focaccia di ricotta: Setacciate la farina 00 e la manitoba (o farina 0) in una ciotola, aggiungete il sale, il parmigiano e la ricotta (va bene anche quella confezionata) e mescolate bene. Aggiungete poco alla volta l’olio evo e infine il lievito, impastate il tutto fino ad ottenere una palla liscia e omogenea. Dividete in due parti l’impasto e tiratele con il mattarello, aiutandovi se necessario con un po’ di farina, fino a ottenere due dischi adatti a ricoprire una teglia da forno del diametro di 26 cm. Mettete un disco sulla teglia foderata di carta...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.44/5 (3475 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
Focaccia di ricotta farcita veloce e morbidissima