Stelle di Natale in pasta frolla
Ricetta, ingredienti e consigli per "Stelle di Natale in pasta frolla", scopri come si prepara.
Stelle di Natale in pasta frolla
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Ingredienti
- agrumi
- arance
- biscotti
- burro
- farina 00
- glassa
- lievito per dolci
- limoni
- mandarini
- menta
- palline di zucchero argentate
- pasta frolla
- peperoncino
- succo di limone
- succo di mandarino
- tuorlo d'uovo
- uova
- zucchero a velo
- zucchero semolato
Ricetta
Preparazione.
Pesate e preparate tutti gli ingredienti.
In una ciotola (io uso la planetaria) lavorate il burro freddo tagliato a dadini con lo zucchero.
Lavate, asciugate gli agrumi e grattugiate la scorza (limone-arancia-mandarino).
Unite al composto di zucchero e burro l’uovo intero, quando si sar ben assorbito aggiungete il tuorlo, poi le scorzette di agrumi, lavorate bene il tutto.
Setacciate la farina e unite anche il lievito e la vanillina.
Aggiungete al composto poco alla volta.
Quando otterrete un bel panetto avvolgetelo nella pellicola trasparente e riponetelo in frigorifero per almeno 1 ora.
Trascorso il tempo di riposo riprendete la vostra pasta frolla e su un foglio di carta forno dividetela a met, preparate anche gli.
