Cake Pops
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cake Pops", scopri come si prepara.
Cake Pops
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Ingredienti
- cioccolato fondente
- confetti
- formaggio morbido
- gelato
Ricetta
preparazione:Per prima cosa sbriciolare con le mani il ciambellone in un contenitore capiente, versare due cucchiai di formaggio morbido spalmabile e amalgamare bene il composto sempre con le mani.
Formare le palline, io ho usato un cucchiaio dosatore per gelato di cm 4 per regolarizzare le dimensioni delle palline per cercare di farle pi o meno delle stesse dimensioni, poi adagiarle su un vassoio ricoperto precedentemente di carta forno e farle riposare per 5/10 minuti nel freezer oppure 15/20 minuti nel frigo.
Nel frattempo far sciogliere a bagnomaria il cioccolato fondente.
Poi trascorso il tempo necessario di riposo del composto, prendere le stecche, intingerle un pochino nel cioccolato ed infilzare le palline e rimettere a riposare per altri 5 minuti nel freezer.
Trascorso il tempo necessario, iniziare a passare le palline nel cioccolato sciolto e guarnire con tanti confettini colorati.
Far rassodare in.
