Humus di ceci

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Humus di ceci

Serena Cucina
Humus di ceci
Ingredienti
  • aglio
  • burro di sesamo
  • ceci
  • crema di sesamo
  • focaccia
  • limoni
  • olio di semi di sesamo
  • olive
  • pane tostato
  • prezzemolo
  • sale
  • semi di sesamo
  • succo di limone
Ricetta

...Procedimento: Per il Tahin o burro di sesamo Per prima cosa, tosto in padella per qualche minuto a fiamma bassai semi di sesamo, girandoli spesso. Una volta tostati, lifrullo aggiungendo un po' alla volta l'olio di semi di sesamo e aggiusto di sale. Dovr ottenere una crema...

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