Crumble di biscotti con crema al cacao
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crumble di biscotti con crema al cacao", scopri come si prepara.
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Crumble di biscotti con crema al cacao
http://blog.giallozafferano.it/laforchettadargento/Ingredienti
- biscotti
- burro
- cacao amaro
- crema al cioccolato
- farina
- fecola di patate
- gocce di cioccolato
- latte
- pasta frolla
- patate
- uova
- zucchero semolato
Ricetta
...preparare la crema: mettere il latte a bollire in una pentola con la vanillina. Montare le uova con lo zucchero. Amalgamare con la farina e il cacao precedentemente setacciati. Versare le uova sbattute con zucchero, farina e cacao nel latte e rimettere sul fuoco per 3 o 4 minuti circa. Togliere la crema dalla pentola e lasciarla raffreddare in un contenitore, coprendo con la pellicola per alimenti. Una volta che tutto sar ben freddo riprendere la base dal frigo e sformarla. Versare al suo interno la crema al cioccolato, cospargere la superficie con gocce di cioccolato e se altri biscotti...
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