Zucca e patate sabbiose con salsiccia
Ricetta, ingredienti e consigli per "Zucca e patate sabbiose con salsiccia", scopri come si prepara.
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Zucca e patate sabbiose con salsiccia
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- farina di mais
- mais
- olio
- pangrattato
- parmigiano
- patate
- patatine fritte
- pepe
- sale
- salsicce
- zucca
Ricetta
...procedimento è quasi identico a quello delle classiche patate sabbiose. Sbucciare e tagliare le patate a pezzettoni, tuffarle quindi in acqua bollente e cuocere per 4/5 minuti. Nel frattempo prepariamo la panatura: miscelare in una ciotola il pangrattato, il parmigiano, la farina di mais, la paprika, il sale e il pepe. Scolare le patate e rovesciarle su una teglia ricoperta da carta forno. Distribuire i 2/3 della panatura sulle patate, aggiungere l’olio EVO e mescolare accuratamente. Cuocere in forno a 180° ed attendere 15 minuti. Mentre le patate iniziano a cuocere pulire e...
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