TORTA DI CAVOLFIORE
Ricetta, ingredienti e consigli per "TORTA DI CAVOLFIORE", scopri come si prepara.
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TORTA DI CAVOLFIORE
https://blog.giallozafferano.it/attimididolcezza/Ingredienti
- cavolfiore
- pangrattato
- parmigiano
- pepe
- ricotta
- sale
- uova
Ricetta
...PROCEDIMENTO: Dopo averlo diviso in piccole cimette e lavato,lessate il cavolfiore in acqua bollente salata,finch sar morbido ma ancora croccante. Una volta cotte,mettete le cimette in una bowl insieme alla ricotta,la groviera tagliata a dadini,il parmigiano grattugiato,le uova,una presa di sale ed una macinata di pepe; mescolate con un cucchiaio e versate il composto ottenuto in una tortiera tonda unta d’olio e infarinata con il pangrattato. Livellate la superficie con un cucchiaio ed infornate a 180C per circa 20/25′. Sformate,lasciate intiepidire la torta,servite a fette...
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