Ricetta, ingredienti e consigli per "Con e Senza Bimby, Cantucci al Cioccolato", scopri come si prepara.
Preparazione: Fai l'impasto mescolando bene tutti gli ingredienti.
Lo stendi e lo metti in frigo un'ora.
Poi lo tagli a scisse (nel forno raddoppieranno).
Le cuoci 15'', le sforni, le tagli a "cantuccio" e le rimetti in forno altri 15'' o finch saranno dorati.
Ricetta di L.
Con Bimby, CantucciIngredienti: 4 uova, 350 gr di zucchero, 180 gr di burro morbido, 250 gr di cioccolato fondente tritato grossolanamente, 500 gr di farina 00, una bacca di vaniglia, 1 bustina di lievito per dolci.
Preparazione: Polverizza lo zucchero nel boccale.
Aziona il Bimby 15 Sec.
Vel.
Turbo.
Trita il cioccolato fondente nel boccale.
Aziona il Bimby 15/30 Sec.
Vel.
Turbo.
Lavora le uova.
Aziona il Bimby 20 Sec.
Vel.
Unisci la farina, il lievito e la vaniglia.
Aziona il Bimby 20 Sec.
Vel.
Unisci il burro.
Aziona il Bimby 20 Sec.
Vel.
Aggiungi le mandorle.
Aziona il Bimby 10 Sec.
Vel.
Stendi 'impasto e lo metti in frigo.