GLASSA AL CIOCCOLATO BIANCO
Ricetta, ingredienti e consigli per "GLASSA AL CIOCCOLATO BIANCO", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Dolci e Dessert
GLASSA AL CIOCCOLATO BIANCO
https://blog.giallozafferano.it/attimididolcezza/Ingredienti
- cioccolato bianco
- gelatina
- glassa
- glucosio
- latte
- panna fresca
- sciroppo
Ricetta
PROCEDIMENTO:
Innanzitutto,ammollate la gelatina in acqua fredda per qualche minuto in una scodella.
In una padella,versate la panna con il latte in polvere e lo sciroppo di glucosio,portate a bollore.
Nel frattempo,tagliate a quadrotti il cioccolato bianco,e strizzate bene la gelatina;
fuori dal fuoco,unite il cioccolato e la gelatina alla panna e mescolate con un cucchiaio,fate sciogliere il tutto.
Trasferite la glassa in un contenitore alto e frullate qualche istante con il minipinner,ora fatela freddare leggermente.
Utile per glassare torte e dolci vari.
3 Aprile 2014 BASI DOLCI Glasse CIOCCOLATO BIANCO GLASSA.
Vota
Voti: 4.56/5 (3151 voti)
Food blog
GLASSA AL CIOCCOLATO BIANCO