Etruschi (o Cantucci) con farina di kamut
Ricetta, ingredienti e consigli per "Etruschi (o Cantucci) con farina di kamut", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Dolci e Dessert
Etruschi (o Cantucci) con farina di kamut
https://blog.giallozafferano.it/zuccherolievitoefarina/Ingredienti
- baking powder
- biscotti
- burro
- farina 00
- lievito
- mandorle
- pasta frolla
- sale
- uova
- vaniglia
- vino dolce
- zucchero
Ricetta
...PREPARAZIONE Tostare le mandorle in forno caldo per alcuni minuti e lasciarle raffreddare. Lavorare la farina con il burro fino ad ottenere delle briciole fini. Aggiungere il lievito, il sale, lo zucchero e i semi ricavati raschiando la bacca di vaniglia. Alla fine incorporare le uova fino ad ottenere un impasto simile alla pasta frolla. A questo punto aggiungere anche le mandorle ormai fredde impastando a mano. Formare due filoncini larghi 4-5 cm e alti 1 cm piuttosto distanziati sulla placca da forno. Cuocere in forno a 180 per circa 30 minuti, fino a che non appaiono di colore marrone...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.51/5 (3526 voti)
Advertising
Condividi
%20con%20farina%20di%20kamut){kind=link}
Food blog
Etruschi (o Cantucci) con farina di kamut