Insalata di farro, piselli e lenticchie con verdure
Ricetta, ingredienti e consigli per "Insalata di farro, piselli e lenticchie con verdure", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Secondi Piatti
Insalata di farro, piselli e lenticchie con verdure
https://lericettediclaudiaeandre.blogspot.com/Ingredienti
- aglio
- brodo granulare
- carote
- cavolfiore
- fagiolini
- farro
- fondo bianco
- lenticchie
- olio
- peperoncino
- piselli
- sale
- zucchine
Ricetta
...Preparazione :Cuocere il farro in abbondante acqua salata per circa 10 minuti, aggiungere anche il cavolfiore tagliato a cimette, proseguire con la cottura per altri 3 minuti, scolare, sciacquare e mettere in una insalatiera.In una padella saltare per 8 - 10 minuti in qualche cucchiaio di olio extravergine le carote pelate e le zucchine tagliate a fettine, il peperoncino tagliato a rondelle e l'aglio sbucciato e tagliato anche esso a fettine, salando e pepando. Lasciare intiepidire e aggiungere al farro. Unire anche i fagiolini cotti e freddati, insaporire di sale, io con del brodo granulare...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.54/5 (3535 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
Insalata di farro, piselli e lenticchie con verdure