Arista a fette all’arancia

Arista a fette all’arancia

Ingredienti

• arance
• arista
• farina
• maiale
• olio
• sale

Ricetta

...Preparazione: infarinare poco entrambi i lati delle fette di arista e metterle una a fianco all’altra in una padella dopo aver messo due giri di olio e salare; farle leggermente rosolare da entrambi i lati e aggiungere un bicchiere di succo di arancia; cuocere fino a quando il succo si ristretto rigirando le fette di arista un paio di volte; servire calde. Secondi Secondi di carne arista di maiale pork...

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